Sunset Brasero

Le Mercure Granville Le Grand Large, en collaboration avec le restaurant L’Albama de Granville, vous invite à vivre une soirée estivale d’exception, où la gastronomie, la musique et le coucher de soleil se rencontrent dans un cadre unique face à la mer. À l’heure où le soleil descend sur l’horizon, installez-vous sur notre rooftop et laissez-vous porter par une ambiance chaleureuse et élégante. Au programme : grillades préparées à la minute au brasero par les chefs de L’Albama, buffet généreux, desserts gourmands et ambiance musicale soigneusement imaginée pour accompagner votre soirée. Une parenthèse gourmande et conviviale à partager entre amis, en famille ou entre collègues. Deux formules au choix Pour profiter pleinement de cette expérience, nous vous proposons deux formules : FORMULE BRASERO – 49 € / personne • Une viande cuite à la minute au brasero • Un buffet d’accompagnements à volonté • Un buffet de desserts FORMULE SUNSET – 59 € / personne • Une viande cuite à la minute au brasero • Un buffet d’accompagnements à volonté • Un buffet de desserts • Un cocktail avec ou sans alcool Les autres boissons seront disponibles à la carte et facturées directement au bar. Une sélection de viandes au brasero Pour garantir une cuisson à la minute et assurer un service fluide, votre choix de viande sera à préciser au moment de la réservation. Vous aurez le choix entre : La côte de bœuf – 500 g ou Une assiette composée de trois viandes, à choisir parmi notre sélection : Faux-filet Pavé de cœur de rumsteck Brochette de bœuf aux poivrons et oignons Émincé de poulet fermier Échine de porc Un buffet généreux à volonté pour accompagner votre viande Votre repas sera complété par un buffet d’accompagnements variés et gourmands : - Légumes grillés - Tian de légumes - Salade de riz - Salade piémontaise - Salade verte - Sélection de sauces maison Et parce qu’une belle soirée se termine toujours sur une note sucrée, profitez également de notre buffet de desserts avec salade de fruits, mousse au chocolat et profiteroles. Une ambiance musicale au coucher du soleil Au fil de la soirée, notre DJ accompagnera le coucher du soleil avec une programmation musicale évoluant naturellement au rythme de la soirée. L’ambiance débutera sur des sonorités lounge et jazzy, avant de laisser progressivement place à des notes funk, soul et house élégante. Une atmosphère chic, décontractée et conviviale, imaginée pour profiter pleinement de ce moment privilégié face à la mer. Réservez votre soirée Sunset Brasero Les places étant limitées, la réservation est obligatoire et devra être effectuée avant le lundi 24 août 2026. Lors de votre réservation, merci de nous communiquer par mail [email protected] ou téléphone 02 33 91 19 19 : - Le nombre de participants - La formule choisie pour chaque participant - Le choix de viande de chaque participant Une soirée à ne pas manquer Entre le spectacle du coucher de soleil, les saveurs du brasero, la générosité du buffet et une ambiance musicale soigneusement travaillée, le Sunset Brasero vous promet une expérience gourmande et estivale dans un cadre exceptionnel. Nous serons ravis de vous accueillir au Mercure Granville Le Grand Large et de vous faire découvrir cette belle collaboration avec L’Albama de Granville. Pour toute information complémentaire ou pour effectuer votre réservation, notre équipe de réception se tient à votre disposition. Attention : toute réservation effectuée en ligne sera soumise à des frais de réservation supplémentaires, en plus du prix de la formule choisie.