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Un plat du chef Stéphane Haissant, chef du restaurant Loca Café à Granville
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Estelle Cohier

À la découverte de laGastronomie locale

Les saveurs d’ici

Produits de la mer, produits de la terre : laissez-vous séduire par les saveurs de la Destination Granville Terre et Mer, pour le plaisir des pupilles, et surtout des papilles !

Les fruits de mer

Amateurs de poissons et fruits de mer ? Bienvenue sur la Destination Granville Terre et Mer ! Bulots de la baie de Granville, moules de bouchot, huîtres de Normandie, praires,...

Nos marchés, par les odeurs, les saveurs et les gens qu’on y croise, sont une immersion garantie au cœur du territoire. Les marchés sont un des rendez-vous...

Les restaurants

Il sera difficile pour les gourmets de résister à un traditionnel plateau de fruits de mer. Mais, une fois, devant le menu, peut-être choisirez-vous une des spécialités du chef...

Vous cherchez un endroit sympa pour boire un verre à Granville ou dans les alentours ? Vous avez envie de siroter un cocktail en bord de mer, en centre-ville ou dans le bocage...

Mangez des pommes !

Symbole de la région Normandie, la pomme se travaille sous une infinité de formes. Avec son bon goût fruité, elle ajoute un peu de sucre et un peu d’acidité à tous les plats,...

Le miel et les abeilles

Granville Terre et Mer, destination de rêve pour les abeilles ! Nos prairies fleuries et notre bocage verdoyant sont des indices qui ne trompent pas… Les abeilles sur...

Composer son plateau de fruits de mer … de A à Z !

Au lieu de le commander tout fait, pêchez vous-même et préparez votre plateau de fruits de mer ! Quand on pense « plateau de fruits de mer », on a l’image de ses grands...

J’apprends à déguster le vin avec des produits made in Granville Terre et Mer

Au cœur de Granville, vous avez rendez-vous avec Didier pour apprendre les bases de la dégustation du vin et les meilleurs accords avec des produits locaux 100% Granville Terre...

Je deviens apiculteur d’un jour à Carolles

Dans les ruchers de Jacky, vous entrez parmi le monde des abeilles et découvrez les dessous de la fabrication du « Bon Miel de la Baie ».

Je réalise mon pain à l’ancienne à Carolles

Au petit matin, rendez-vous au fournil d’Antoine pour découvrir l’univers du pain à l’ancienne, au levain naturel, que vous réalisez vous-même, depuis la pétrie jusqu’à la...

Mettez des produits locaux sur votre table de réveillon du nouvel an !

Vous cherchez des idées pour votre repas de réveillon du nouvel an ? Alors lisez cet article jusqu’au bout ! Vous trouverez sur cette page une liste de délicieux produits...