Description
Je suis installé dans ma remorque food truck en face d’Emmaüs. Je propose une cuisine locale, avec des produits de saison et des plats faits maison. Je suis artisan reconnu par la Chambre des Métiers.
Je prépare des plats qui changent toutes les semaines :
- un plat du jour,
- un plat de pennes,
- et du snacking : croque-monsieur, galette bretonne, panini.
Le snacking change également chaque semaine, mais il y a toujours au moins une proposition de chaque.
Je propose aussi des desserts et je vends également du poisson local.
