Je M Offre Une Parenthese Gourmande Et Ludique à la Lucerne d'Outremer
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À cœur de La Lucerne-d’Outremer, Village Patrimoine, Odile ouvre les portes de sa maison de pays, un lieu à son image : chaleureux, créatif et résolument convivial. Sociologue de métier, elle s’est toujours passionnée pour l’univers du jeu sous toutes ses formes. Une passion qu’elle a choisi de marier à une autre de ses compétences : la pâtisserie. Titulaire d’un CAP Pâtissier, obtenu en apprentissage auprès d’un Meilleur Ouvrier de France Normand (MOF), elle a imaginé un concept original où le plaisir de cuisiner se mêle à celui de jouer.
A votre arrivée, si la météo est clémente, l’accueil se fait dans le jardin, où plusieurs jeux sont déjà installés et invitent à la curiosité. Avant de passer aux fourneaux, Odile prend le temps de raconter son parcours, l’histoire de son projet et la place qu’occupe le jeu dans sa vie. Une visite des lieux permet ensuite de découvrir cet espace pensé comme un véritable laboratoire d’expériences gourmandes et ludiques.
Puis Odile vous annonce le programme du jour : la réalisation de tartelettes sucrées aux groseilles et aux cassis du jardin de la maison de pays d’Odile. Elle présente les ingrédients, détaille chaque étape de la recette et vous propose de vous mettre en binôme. Pendant qu’un binôme prépare la pâte sucrée, l’autre réalise la garniture à base de poudre d’amande.
Je M Offre Une Parenthese Gourmande Et Ludique Chez Odile
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Lorsque la pâte part se reposer au réfrigérateur, impossible de s’ennuyer. C’est le moment idéal pour découvrir quelques-uns des jeux qu’Odile affectionne particulièrement. Sa grande passion ? Les dominos. Elle en possède une impressionnante collection, parmi laquelle les célèbres dominos « Double 9 », qui séduisent aussi bien les amateurs que les curieux. Le temps passe vite entre la concentration et les rires !
Une fois la pâte suffisamment reposée, vous reprenez votre tablier. Vient alors l’étape délicate du fonçage : disposer la pâte dans un cercle à tarte avec précision et minutie. Un geste technique que les participants réalisent sereinement grâce aux conseils attentifs d’Odile. La garniture est ensuite répartie avant de laisser place aux groseilles et aux cassis, qui apportent toute leur fraîcheur et leurs couleurs. Tout au long de l’atelier, Odile vous partage ses astuces et ses conseils en pâtisserie, en cuisine et sur le choix ainsi que l’utilisation des ustensiles.
Je M Offre Une Parenthese Gourmande Et Ludique Chez Odile
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Les tartelettes prennent enfin le chemin du four. Pendant leur cuisson, une nouvelle parenthèse ludique s’ouvre. Curieux, vous montez à l’étage où Odile vous dévoile sa véritable caverne d’Ali baba : une salle entièrement dédiée aux jeux de société, qui abrite une collection impressionnante ! Il y en a pour tous les goûts, des classiques intemporels qui ont traversé les siècles aux découvertes plus confidentielles. Cette pièce apporte son ambiance cocooning par la présence proche du poêle à bois, pour un confort optimal lors des journées d’hiver.
Odile vous fait découvrir des jeux traditionnels normands, qui ont probablement été joué dans le Village de Lucerne d’Outremer à travers le temps et des jeux venus des quatre coins du monde. A vous de jouer désormais, en coopération ou les uns contre les autres, mais toujours dans le rire !
Lorsque les tartelettes sortent du four, dorées et dont l’odeur parfumée vous parvient, difficile de patienter ! Heureusement l’attente et courte et vous dégustez tous ensemble de façon conviviale vos réalisations avec Odile avant de repartir avec votre tartelette, prête à être savourée à la maison. Bien plus qu’un simple atelier de pâtisserie, cette expérience est une invitation à prendre le temps, à partager, à jouer et à créer ensemble. Chez Odile, la gourmandise et le jeu se répondent naturellement pour offrir un moment d’apprentissage et de convivialité dont chacun repart le sourire aux lèvres… et une délicieuse tartelette sous le bras !
Je M Offre Une Parenthese Gourmande Et Ludique Chez Odile
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