Partons à la rencontre de Séréna FORTIN, propriétaire de 2 gîtes labellisés « Labels Manche » (anciennement Gîtes de France) en 3 épis à Beauchamps le studio des Philautins et l’écogîte « le Domaine des Philautins ».

Présentez-nous vos hébergements durables ?

Nous avons acquis ses gîtes en 2017, le grand était déjà labellisé écogîte. Pour pouvoir prétendre à ce label il faut prendre en compte dès le début de la construction ou de la rénovation du bâti l’utilisation des matériaux écologiques. Le studio n’a, quant à lui, pas pu être labellisé uniquement parce que le poêle à bois ne pouvait être installé au vu de la petite surface du logement. 

Pourquoi vous êtes-vous engagée dans le développement durable ?

Notre clientèle familiale vient en grande partie de la région parisienne et est déjà sensibilisée au développement durable.

Lors de l’acquisition du gîte, sa rénovation avait été orientée durable et correspondait au label déjà mis en place. J’avais une envie d’amélioration, d’évolution de cette offre. Par ailleurs, j’adhère depuis toujours à cette philosophie du respect de l’environnement. En parallèle de la gestion des gîtes, je gère une exploitation agricole en conversion en agriculture biologique.

Pouvez-vous nous citer quelques actions durables mises en place au sein de vos gîtes ?

  • Pour la rénovation du bâtiment : construction d’une dalle de chaux et de chanvre. Pour protéger les murs en pierre de Beauchamps (patrimoine local) : isolation en fibre de bois, cloisons en fermacell. Le poêle à granulés comme unique mode de chauffage, le revêtement de sol en marmoleum, utilisation de peintures naturelles, le ballon d’eau chaude thermodynamique font partie des autres actions durables mises en place.
  • Energie : appareils électriques de classe A++, ampoules LED, lampes extérieures solaires.
  • Tri sélectif avec installation d’un composteur.
  • Produits ménagers respectueux de l’environnement.
  • Eau : puits (toilettes + lavage).
  • Vélo à disposition des hôtes.
  • Mini-ferme pédagogique : lapins, poules, canards, moutons de race « Avranchin » (préservation des races locales), les hôtes peuvent même donner quelques restes (épluchures légumes…) aux animaux.
  • Panier d’accueil à la belle saison avec légumes et fruits du potager.
  • Livret d’accueil avec rappel des engagements durables et affichage des écogestes.
  • En projet : installation d’une borne de recharge pour voiture électrique.

« J’aime aussi donner une seconde vie aux objets, alors je chine des meubles notamment en brocante que je restaure ensuite pour aménager mes gîtes »

Quelle est votre action « coup de cœur durable » ?

Pour moi, c’est le partage avec les hôtes du respect de l’environnement et la transmission de mes valeurs. J’aime passer du temps à discuter avec eux et je ressens leur besoin d’échanger. Et en retour, le plus beau cadeau, c’est la fidélité de mes clients, et parfois il m’est même arrivé d’avoir la surprise de recevoir un cadeau en fin de séjour.

Le mot de la fin, si un socio-pro devait se lancer, quels conseils lui donneriez-vous ?

Pour moi, s’engager dans une démarche durable c’est déjà ancré en soi, dans sa façon d’être et de vivre. On adhère de par ses convictions à ce respect de l’environnement.

Vous aussi vous voulez partager !

Si vous aussi comme Séréna, vous souhaitez transmettre vos bonnes pratiques durables, cette rubrique est à votre disposition. Merci de me contacter pour apporter votre témoignage.

VOTRE CONTACT : Katy BION - Tél. : 02 33 91 30 03 - Email : k.bion@otgtm.fr

Ecogîte Le Domaine des Philautins