Un plat du chef Stéphane Haissant, chef du restaurant Loca Café à Granville — ©Un plat du chef Stéphane Haissant, chef du restaurant Loca Café à Granville|Estelle Cohier

À la découverte de laGastronomie locale

Les saveurs d’ici

Produits de la mer, produits de la terre : laissez-vous séduire par les saveurs de la Destination Granville Terre et Mer, pour le plaisir des pupilles, et surtout des papilles !

Plateau Fruits Mer — ©Plateau Fruits Mer|Cécile Ballon

Les fruits de mer

Amateurs de poissons et fruits de mer ? Bienvenue sur la Destination Granville Terre et Mer ! Bulots de la baie de Granville, moules de bouchot, huîtres de Normandie, praires,...

Le marché de Granville — ©Le marché de Granville|Cécile Ballon

Nos marchés, par les odeurs, les saveurs et les gens qu’on y croise, sont une immersion garantie au cœur du territoire. Les marchés sont un des rendez-vous...

Terrasse du restaurant Le Comptoir JOA à Saint-Pair-sur-Mer — ©Terrasse du restaurant Le Comptoir JOA à Saint-Pair-sur-Mer|Philippe Fauvel

Les restaurants

Il sera difficile pour les gourmets de résister à un traditionnel plateau de fruits de mer. Mais, une fois, devant le menu, peut-être choisirez-vous une des spécialités du chef...

Vue aérienne du Bistrot de la Plage, paillotte à Donville-Les-Bains — ©Le Bistrot de la Plage|Estelle Cohier

Vous cherchez un endroit sympa pour boire un verre à Granville ou dans les alentours ? Vous avez envie de siroter un cocktail en bord de mer, en centre-ville ou dans le bocage...

Pommes du château de Chanteloup — ©Pommes du château de Chanteloup|Cécile Ballon

Mangez des pommes !

Symbole de la région Normandie, la pomme se travaille sous une infinité de formes. Avec son bon goût fruité, elle ajoute un peu de sucre et un peu d’acidité à tous les plats,...

Apiculture Les Ruches De Jacky Lebon — ©Apiculture Les Ruches De Jacky Lebon |Jacky Lebon

Le miel et les abeilles

Granville Terre et Mer, destination de rêve pour les abeilles ! Nos prairies fleuries et notre bocage verdoyant sont des indices qui ne trompent pas… Les abeilles sur...

Plateau de fruits de mer du Petit mareyeur - Philippe Fauvel — ©Plateau de fruits de mer - Philippe Fauvel|Philippe Fauvel

Composer son plateau de fruits de mer … de A à Z !

Au lieu de le commander tout fait, pêchez vous-même et préparez votre plateau de fruits de mer ! Quand on pense « plateau de fruits de mer », on a l’image de ses grands...

Apprenez les bases de la dégustation du vin avec Mr Allix à Granville et les meilleurs accords avec des produits locaux. — ©Dégustation vin avec produits locaux à Granville|Estelle COHIER

J’apprends à déguster le vin avec des produits made in Granville Terre et Mer

Au cœur de Granville, vous avez rendez-vous avec Didier pour apprendre les bases de la dégustation du vin et les meilleurs accords avec des produits locaux 100% Granville Terre...

Apiculture Les Ruches De Jacky Lebon — ©Apiculture Les Ruches De Jacky Lebon |Jacky Lebon

Je deviens apiculteur d’un jour à Carolles

Dans les ruchers de Jacky, vous entrez parmi le monde des abeilles et découvrez les dessous de la fabrication du « Bon Miel de la Baie ».

Experience Fabrication Du Pain D Antoine — ©Experience Fabrication Du Pain D Antoine|Antoine LEFRANC

Je réalise mon pain à l’ancienne à Carolles

Au petit matin, rendez-vous au fournil d’Antoine pour découvrir l’univers du pain à l’ancienne, au levain naturel, que vous réaliser vous-même, depuis la pétrie jusqu’à la...

Fromage local et produits locaux — ©Un Aperitif Granville Terre Et Mer Credit Otgtm Philippe Fauvel 44 1920px 9|PHILIPPE FAUVEL

Mettez des produits locaux sur votre table de réveillon du nouvel an !

Vous cherchez des idées pour votre repas de réveillon du nouvel an ? Alors lisez cet article jusqu’au bout ! Vous trouverez sur cette page une liste de délicieux produits...